圃場番号３〜６，８〜１４
ササニシキは農薬・化学肥料を使用しないで３年以上経過した圃場で栽培（圃場番号３〜６，８〜１１）。
さわのはなは有機１年目の転換期間（圃場番号１２〜１４）
有機JAS認証を申請。
種苗は無農薬・無化学肥料
土づくり肥料 マドラグアノ（有機質リン酸肥料） 元肥 ・ボカシ大王（堆肥） 追肥 ・米ぬかペレット −ササニシキ
・クズ大豆 −さわのはな
・魚エキス特ペレ（有機肥料）その他資材 ・竹酢液（竹炭を作るときに出るエキス）
・ヒノキちゃん（青森ヒバから抽出したヒノキチオール）
・醸造酢モルト（醸造酢に蒸した米や麦などを漬け込んだもの）
５月１，３日 肥料散布（マドラグアノ、ボカシ大王） ５月５，６日 田起こし ５月中旬 代かき（２回） ５月２５，２６日 田植え 〜坪当たり６０株植え ５月２８日 米ぬか、クズ大豆散布 ６月５日 アイガモ放鳥（圃場番号５，６） ６月１２，１３日 機械除草 ６月２３，２４日 機械除草 ６月２７日 追肥 ６月下旬〜 手取り除草 ７月５日 機械除草（圃場番号３，４，８〜１１） ７月７日 追肥 ７月８日 溝切り ７月８，１０日 機械除草（圃場番号３，４，８） ７月２７日 活性剤散布（竹酢液、ヒノキちゃん、醸造酢モルト） ７月３０日 アイガモ引き上げ ８月１３日 活性剤散布（竹酢液、ヒノキちゃん、醸造酢モルト） ８月２２日 活性剤散布（竹酢液、ヒノキちゃん、醸造酢モルト） ９月３日 活性剤散布（竹酢液、ヒノキちゃん、醸造酢モルト） １０月１，１１日 ササニシキ刈り取り〜乾燥 １０月１２日 さわのはな刈り取り〜乾燥
 さわのはな−クズ大豆散布 |
 ササニシキ−米ぬか散布 |
 イネミズゾウムシの食害 |
 アイガモ放鳥 |
 除草機 |
 ６月１４日ササニシキ |
 ６月１４日さわのはな |
 ７月１８日ササニシキ |
 ７月１８日さわのはな |
 ８月１日ササニシキ走り穂 |
 ８月１８日のさわのはな 出穂は早かったが登熟が進まない。 |
 ９月２１日のササニシキ まだ青い穂が多い。 |
 １０月１０日 刈り取り直前のササニシキ |
 １０月１０日 刈り取り直前のさわのはな |
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