＊大豆・その他豆類＊

●概要

・大豆−圃場番号２，７
・小豆（大納言）、黒小豆−圃場番号３７
・白小豆−圃場番号２
・黒豆、青豆−圃場番号３６

農薬・化学肥料を使用せず、有機肥料のみで栽培。
圃場番号２，７は有機ＪＡＳ認定圃場。

●土作り・施肥

土づくり肥料	マドラグアノ（有機質リン酸肥料）
元肥	・ボカシ大王（堆肥）
その他資材	・竹酢液（竹炭を作るときに出るエキス） ・ヒノキちゃん（青森ヒバから抽出したヒノキチオール） ・醸造酢モルト（醸造酢に蒸した米や麦などを漬け込んだもの）

●栽培管理

５月３日	肥料散布（マドラグアノ、ボカシ大王）−１，２，７
５月１６日	肥料散布（マドラグアノ、ボカシ大王）−３６，３７
５月−６月	耕起（５月〜６月に各畑数回ずつ）
６月５日	播種−黒豆、青豆
６月６日	播種−白小豆
６月９日	播種−大納言、黒小豆
６月１０日	播種−大豆（タチユタカ）
６月２３日	中耕−小豆（大納言）、黒小豆
６月２４日	中耕−大豆（タチユタカ）
７月１３日	培土−大豆（タチユタカ）
７月１４日	中耕−小豆（大納言）、黒小豆、白小豆
８月４，５日	除草−黒豆、青豆
８月１８日	活性剤散布（竹酢液、ヒノキちゃん、醸造酢モルト）−２，７，３７
９月９日	活性剤散布（ヒノキちゃん、醸造酢モルト）−２，７
９月１４日〜	黒小豆　刈り取り−脱穀
９月２１日〜	小豆（大納言）
１０月２１日	白小豆　刈り取り−自然乾燥
１１月２６日	大豆（タチユタカ）　刈り取り−自然乾燥

●生育状況

白小豆の芽	黒豆の芽
黒小豆の芽	６月２１日の大豆畑
大豆の中耕、除草も兼ねる	７月１１日の大豆
７月１１日の白小豆	７月１９日、培土後の大豆
７月２９日、蔓をのばしはじめた黒小豆	８月４日、小豆の花
８月１０日、黒豆の花	８月３０日、黒小豆
８月後半タチユタカ。天候に恵まれたせいか、害虫が葉っぱを食べること。	９月２１日タチユタカ。それでもけっこう実りはよさそう。
黒小豆、脱穀して天日乾燥	大納言、脱穀して天日乾燥
１０月１６日の白小豆	白小豆、自然乾燥
刈り取り前のタチユタカ	タチユタカ乾燥

〔 戻る 〕

●http://www.denkinojo.com/