＊有機栽培ササニシキ・さわのはな／黒米／赤米＊

●概要

圃場番号3〜6,8〜10＝ササニシキ（3〜6の一部に黒米を作付け）
圃場番号11〜19＝さわのはな（15の一部に赤米を作付け）　
　農薬・化学肥料を使用しないで３年以上経過した圃場で栽培。
　ササニシキ、さわのはなは有機JAS認証を申請。
　黒米・赤米は未認証・普通米扱いで販売。
　種苗は無農薬・無化学肥料

●土作り・施肥

土づくり肥料	マドラグアノ（有機質リン酸肥料） 陸王６０（苦土肥料）
元肥	ボカシ大王
追肥	魚肥・14号
活性剤	醸造白酢

●栽培管理

３月３０日	種子・塩水選、温湯消毒
４月２０日	播種
５月１３日	畦塗り
５月１４日	肥料散布
５月１６，１７日	耕起
５月下旬	代かき（２回）
５月２９、３０日 ６月１，２日	田植え　〜坪当たり６０株植え
６月６，７日	機械除草１回目
６月１０日〜	畔草刈り
６月１２日	機械除草（アイガモ田）
６月１３日〜	アイガモネット張り
６月１６，１７日	機械除草２回目
６月１７日	アイガモ放鳥(圃場番号３〜６）
６月１８日〜	畔草刈り
６月２４日	追肥(魚肥・１４号)
６月２６，２７日	機械除草３回目
７月３日	機械除草４回目(圃場番号１５，１７，１８）
７月４日〜	畔草刈り
７月９日	追肥(魚肥・１４号)
８月７日	イモチ病防除(醸造白酢)
８月１１日〜	畔草刈り
８月２０日	イモチ病防除(醸造白酢)
８月３１日〜	畔草刈り
９月１９日	黒米刈り取り〜自然乾燥
９月２５，２６日	ササニシキ刈り取り〜機械乾燥
９月２９日	赤米刈り取り〜自然乾燥
１０月２，６，７日	さわのはな刈り取り〜機械乾燥

●生育状況

種は自家採取	60℃のお湯に浸けて殺菌消毒
水の中で育てるプール育苗	有機肥料散布
さわのはな田植え完了	除草機で除草
一部アイガモ除草	6月24日さわのはな
7月13日ササニシキ	黒米出穂
赤米の穂	8月19日さわのはな
9月5日ササニシキ	黒米手刈り
ササニシキ刈り取り

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