圃場番号2〜6,8〜10=ササニシキ(2〜4の一部に黒米、5,6の一部に赤米を作付け)
圃場番号11〜19=さわのはな
農薬・化学肥料を使用しないで3年以上経過した圃場で栽培。
ササニシキ、さわのはなは有機JAS認証を申請。
黒米・赤米は未認証・普通米扱いで販売。
種苗は無農薬・無化学肥料
土づくり肥料 マドラグアノ(有機質リン酸肥料)
陸王60(苦土肥料)元肥 ボカシ大王 追肥 魚肥・14号 活性剤 醸造白酢
4月4日 種子・塩水選、温湯消毒 4月23日 播種 5月9,10日 畦塗り 5月12日 肥料散布 5月13,14日 耕起 5月下旬 代かき(2回) 5月30、31日
6月2日田植え 〜坪当たり50〜60株植え 6月5〜7日 機械除草1回目 6月13〜16日 機械除草2回目 6月16日〜 畔草刈り 6月17日〜 アイガモネット張り 6月21日 アイガモ放鳥(圃場番号11〜14) 6月23日 追肥(魚肥・14号) 6月24日〜 畔草刈り 6月26,27日 機械除草3回目 7月3日〜 畔草刈り 7月6日 追肥(魚肥・14号) 7月19日〜 畔草刈り 8月13日 イモチ病防除(醸造白酢) 8月24日 イモチ病防除(醸造白酢) 8月28日〜 畔草刈り 9月6日 イモチ病防除(醸造白酢) 9月24日 黒米刈り取り〜自然乾燥 9月27,29日 ササニシキ刈り取り〜機械乾燥 9月30日、
10月2日さわのはな刈り取り〜機械乾燥 10月4日 赤米刈り取り〜自然乾燥
種籾の塩水選 |
苗をハウスに並べる |
田起こし |
代かきは2回 |
田植え |
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機械除草3回 |
6月18日ササニシキ |
6月30日さわのはな |
トンボの羽化 |
アイガモ除草中 |
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黒米出穂 |
赤米の穂 |
8月31日ササニシキ |
9月20日さわのはな |
刈り取り作業 |
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黒米と赤米は手刈り、自然乾燥 |
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