*有機栽培ササニシキ・さわのはな/黒米/赤米・その他*

●概要

圃場番号2〜6,8〜12=ササニシキ(3〜6の一部に黒米を作付け)
圃場番号13〜24
さわのはな(17〜19の一部に赤米を作付け) 
圃場番号28〜30=つや姫
 農薬・化学肥料を使用しないで3年以上経過した圃場で栽培。(ほ場番号28〜30は1年目の転換期間中)
 ササニシキ、さわのはな、つや姫は有機JAS認証を申請。
 黒米・赤米は未認証・普通米扱いで販売。
 種苗は無農薬・無化学肥料

●土作り・施肥

土づくり肥料 リンサングアノ(有機質リン酸肥料)
クレイン2号(貝化石肥料)
元肥・追肥 魚肥・14号
防除資材 醸造白酢

●栽培管理

3月30日 種子・塩水選、温湯消毒
4月20、24日 播種
5月1、2日 畔塗り
5月6日 肥料散布(土作り肥料、元肥)
5月中旬 耕起
5月下旬 代かき2回
5月24〜30日 田植え 〜坪当たり37〜70株植え
6月8日 機械除草1回目
6月18日〜 畔草刈り
6月20日 機械除草2回目
6月28日 機械除草3回目
7月17日〜 畔草刈り
8月2日 白酢散布(ササニシキ)
8月6日〜 畔草刈り
8月11日 白酢散布(ササニシキ)
8月21日 白酢散布(ササニシキ)
9月17日 黒米刈り取り〜自然乾燥
9月18日〜23日 ササニシキ刈り取り〜機械乾燥
9月19日 赤米刈り取り〜自然乾燥
9月24〜28日 さわのはな刈り取り〜機械乾燥
10月9日 つや姫刈り取り〜機械乾燥

●生育状況


種籾の温湯消毒

種まき

田起こし

代かき

田植え

機械除草

6月19日さわのはな

6月26日つや姫

黒米出穂

赤米出穂

ササニシキ

黒米・赤米手刈り

黒米・赤米は自然乾燥

稲刈り

籾すり作業

ササニシキ玄米

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