４月３日　塩水選
未熟な種籾を選り分ける。

４月４日
育苗用ハウスはまだ雪の中。

４月２１日
苗箱に種籾を蒔きます。

そして育苗ハウスに入れ、保温シートをかぶせる。

するとご覧の通り芽を出します。

一週間経つとこんな感じ。

ふきのとうはやっぱり天ぷら！

コゴミはおひたしで、