１１月からのお仕事日記

＊１１月からのお仕事日記＊

とうとう雪が・・・
　なんてこったい。願いもむなしく１０月末からとうとう畑も雪の下。それでも積もったり、消えたりで、何とかはかない望みをつないでは見たものの、結局タチユタカは収穫不能。ショック！

夢か！うつつか！！大豆が雪の下、信じたくない！	雪と雨が交互に降ったりやんだり。いつ刈れるのか。
根雪は遅かったけど１２月後半、とうとう・・・。	無理して収穫しても、豆が水分を含んでいるのですぐカビだらけ。

それでも収穫祭
　そんな中、１１月末には東京で消費者と合同の収穫祭。うれしいような、悲しいような・・・。
　カフェスローにて、アシードジャパンの収穫祭に参加。

会社のお仕事
　『循環型社会』これが会社のテーマです。そんなわけで、いろんな仕事が次から次ぎへと。冬のお仕事は炭焼きです。といっても炭窯で焼く木炭ではなく、機械式の炭化炉で焼く環境資材・農業資材としての炭です。毎日真っ黒。

アルコール燃料の原料となるスイートソルガム。早い降雪のため、雪をかき分けての収穫。キビシー。	こちらは自社製〈ミネラル炭〉、バーク、畜糞に微生物を添加して堆肥製造。
これが籾殻に粘土をプラスして焼き上げた〈ミネラル炭〉	環境資材としての利用のほか、調湿材にも加工されます。

ささやかに脱穀
　２月、自然乾燥していた「金持ち豆」を脱穀。買っちゃいました、足踏み式脱穀機。何ともクラッシックな作業ですな。

回転式のドラムをグールグル。

けっこううまく脱穀できる。感心。

カモが卵を
　２月、残っていたアイガモが卵を産みました。食べようか、どうしようか。

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