雑穀・豆 　めずらしく稲刈り中、雨の日が少なかったもんで、稲刈りは１０月のはじめで終了。 雑穀刈りも９月中にあらかた終了。残るはモチアワ、ハトムギ、白小豆、黒豆など。 今のところみんな手刈りなんで、面積を広げられないのが辛いところ。
モチアワ。スズメのかっこうのご馳走。 マイッタ。	試験的に植えたハトムギ。 なかなかいい感じです。
モチアワ。ハウスに吊して自然乾燥
白小豆、晩生です。	黒豆。後回しにしていたら、サヤが開いて、実がこぼれてた。
タチユタカ。悪くなさそう

お掃除 コンバインのお掃除。なかなか複雑な機械です。隅々まできれいにするのは至難の業。

脱穀部を開いたところ。理屈は基本的に足踏み脱穀機と同じ。

中身を分解して隅々まで掃除。なかなか手間がかかる。

ハトムギ 　試しに植えてみたハトムギ。なかなか立派に育ちました。 　ところが、刈り取った後が大変。まず果て刈りで、自然乾燥、足踏み脱穀機で脱穀。この辺は大豆の機械で処理できそう。と、ここまではいいんだけれども。 　籾摺り機であの固い殻を割って剥いてみたら、砕けた殻がどうやっても選別できない。ああだ、こうだやってみたけど、結局最後はひとつひとつ手で殻をより分けるハメに。 　まだまだ、検討の余地あり。うまい処理の仕方を知っている人がいたら、教えてください。
刈り取ったハトムギを脱穀。	殻に包まれた実
殻をとったハトムギ。	表面の皮を剥いたハトムギ。

10月のある日の朝食。 　奥の向かって左手から、ラッキョウ漬け（自家製）、梅干し（自家製）、昆布の佃煮（購入）、きゅうり漬け（自家製）。戻って、ナメコと大根のみそ汁、食用菊のお浸し（自家産）、茹でブロッコリー（自家産）、辛子味噌（自家製）。ごはんはアマランサス入りの白米（もちろん自家産）。シシャモの唐揚げ（購入）。

　

〔　〜４月｜５月｜６月｜７月｜８月｜９月｜10月｜11月〜　〕

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