稲刈り・籾すり
　あきたこまちは早生品種で稔るのも早い、ササニシキは少し遅いので、少し間をおいて。さわのはなはもうちょっと遅い。というか、稔っているんだけれども、もうちょっと置いた方がいいかなといった判断で刈り取りを遅らせた。
　刈り取ってみると、ササニシキは少し少なめだなといった感じ。さわのはなはササニシキより少し多いかなといった感じ。
　籾を剥いて玄米にしてみるとこれが・・・。ササニシキはイモチ病の影響で、くず米としてはじかれる米粒の多いことといったら。背筋が寒くなるほど。ああ、ムズカシイィ。
　一方さわのはなは割とイモチ病の影響は少なく、天候に泣かされた割にはそこそこの収穫が得られた。